Alvaro Del Gallo jest stolarzem meblowym, który w swoim życiu otrzymał już wiele nagród. Pełen entuzjazmu dla branży kuchennej założył w 1985 roku własną firmę Breakwater Kitchens w hali produkcyjnej o powierzchni 200 metrów kwadratowych w Geelong w Australii.
Breakwater Kitchens to prężnie rozwijająca się firma, która szybko wyrosła z pierwotnej siedziby i przeniosła się w 2009 roku do nowo wybudowanej fabryki o powierzchni 1000 metrów kwadratowych.
Szybko zorientował się, że musi zwiększyć wydajność swojej produkcji.
Wyboru piły z belką dociskową HOLZ-HER dokonano wkrótce po australijskich targach AWISA w 2008 r. "CUT miał wszystkie funkcje, których szukaliśmy w pile z belką dociskową, prostą obsługę, jakość rozkroju i precyzję. Miałem okazję przetestować maszynę na targach AWISA, była łatwa w użyciu i czuło się jej moc. Ponadto od wielu lat posiadam okleiniarkę HOLZ-HER, dzięki której nabrałem zaufania do marki. Rozmawiałem również z wieloma innymi osobami odwiedzającymi targi i kolegami, i HOLZ-HER zawsze była uznawana za solidną piłę z belką dociskową.“
- Tekst i zdjęcia AWISA | Fragment z AWISA The Magazine 09/2011, str. 51, wydawanego przez Australian Woodworking Industry Suppliers Association Limited